辽宁日报：看见铁岭

铁岭有乡村爱情拍摄基地、小品小戏等快乐文化元素，有银冈书院、咸州古城等文化资源，有莲花湿地景区、调兵山蒸汽机车博物馆等旅游场景，铁岭还有令人羡慕的“网红体质”，被称为“较大城市““宇宙尽头”。

当铁岭市委以“文旅兴市”战略统筹这些资源，用鼓励基层改革创新、大胆探索的深化改革思维撬动这些文旅矿藏时，各种基于地区实际的发展举措就不断被激发出来。

铁岭县以文旅活动为突破口，聚人气增活力，为城市“引流”；银州区整合广场舞团队、自媒体联盟、文旅推荐官等社会力量，线上线下联动推介铁岭的好景好物……

文旅消费潜能持续释放，龙首山、钻石广场、河畔夜市，到处是熙熙攘攘的人群。

烟火升腾处，看见铁岭。

今年春天，调兵山市推出了坐蒸汽机车穿越花海的复古之旅，昌图县在东西辽河交汇处兴起了邂逅湿地的新玩法，铁岭县为游人准备了盛大的花车巡游。“五一”期间的铁岭，各种“小而美”“小而精”“小而特”的文旅产品让人应接不暇。

为了适应文旅消费从观光向深度体验的转变，铁岭市用《乡村爱情》《马大帅》等文化消费场景招待了沈阳现代化都市圈“千万市民互动游”的第一批游客；为了满足游客的品质化需求，铁岭县大甸子镇专门请一家沈阳公司从需求端切入包装策划了今年的羊汤文化节，在保留了逛大集、搂大席等传统项目的同时，新增了赶云海、星空露营等令人心动的活动。

围绕“快乐文化多元体验基地”建设，铁岭市做了很多打基础的工作。特别是最近两年，铁岭的城市绿化有了明显提升，在市区、在乡镇、在村庄，各类供市民和游客休憩的街景、路边造型随处可见。

铁岭被看见，也渐渐被理解。

央视《三餐四季》辽宁篇，铁锅炖大鹅出锅，铁岭文旅推荐官把鹅翅和鹅腿夹给客人，他说：“鹅身上最好的部位送给最尊贵的客人。”

铁岭半程马拉松的补给区，烤全羊、烧鸡、小鸡炖蘑菇等硬菜席面，让“铁马流水席”成了好客铁岭的代名词。

见过这种倾其所有的热情，也就慢慢理解了“宇宙尽头”的松弛感。在铁岭，这不是一个物理边界，而是吾心安处的抵达。

【游】

文化寻乐线

彩虹桥早市—龙首山—世外桃源山庄—银冈书院—铁岭市博物馆—铁岭记忆文化演艺步行街—铁岭大戏院

乡野时光线

莲花湿地景区—世雅民俗园—大青渔乐—五角湖民宿

亲子研学线

蒸汽机车博物馆—古渡心乡草原—象牙山—咸州古城

生态康养线

城子山景区—鹿乡绿港电商直播基地—中国野蚕博物馆—勒夫德恩围·胜利水畔

【乐】

乐在铁岭，就要参与其中。无论是在钻石广场参加花车巡游，龙首山下跳广场舞，还是到铁岭大戏院看二人转，或一起玩、或一起跳、或与演员游戏互动。

今年，铁岭市还将举办羊汤文化节、徒步大会、垂钓大赛、公路自行车赛、半程马拉松等一系列文体活动，每一项都值得参与。

【购】

铁岭的优质土特产数不胜数，铁岭大葱、开原大蒜、昌图豁鹅、西丰鸡心果、亮中桥干豆腐、付家花生、双树子粘豆包等，都靠口口相传攒下了好口碑。

开原榛子、西丰鹿茸更是在激烈的市场竞争中打出了声誉，成为网络流行的铁岭好物，走出了铁岭、走出了东北。

【食】

铁岭火勺

铁岭火勺是铁岭特色美食的无冕之王，铁岭火勺制作技艺是市级非物质文化遗产。传统手工制作的铁岭火勺，直径约5厘米，厚度约1厘米，其馅料为肥瘦适中的新鲜牛肉和大葱。烤熟之后的火勺色泽金黄，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。食用火勺时，最佳“伴侣”是羊汤，冬夏皆宜。

铁岭铁锅炖

铁锅炖是铁岭的特色美食，以木柴为燃料，用灶台铁锅慢火炖制鸡、鹅、鱼等菜肴，食材选自铁岭品种优良、生长周期长、传统方法饲养的家禽。

铁岭铁锅炖中，名气最大的就是“铁锅炖大鹅”。制作铁锅炖大鹅的最佳时节是初雪过后，此时的昌图豁鹅脂肪开始变得肥厚，肉质十分肥美。